Aus Anlass seines 25jährigen „Dienstjubiläums“ an der Eschhöfer Schule hatte sich Lehrer Andreas Pötz dankenswerterweise dazu bereit erklärt, einen Baum für die Bepflanzung des Beetes am neuen Sitzplatz zu stiften. Am Morgen des 08.10.2016 wurde unter großer Anteilnahme, u. a. von Vertretern der Schulgemeinde, des Schulfördervereins, des Elternbeirats, ehemaligen Schülern des Schuljahrgangs 1991, Mitgliedern des Ortsbeirates sowie natürlich des Verschönerungsvereins der Baum an der dafür vorgesehenen Stelle eingesetzt und schmückt nun diesen Bereich von Eschhofen auf ganz besondere Weise.